沖縄移住日誌

うるま市で仕事をする機会があったので、みどり町にある『美ら海豚』でランチしました。ココはうるま市勝連にある養豚農家さんが飼育するブランド豚『美ら海豚』の精肉売り場と食事コーナーが併設されています。豚はもずくを混ぜた飼料で育てていて、以前に某女優さんがテレビで紹介してネットの検索ワードの１位になったこともあるんだとか。通常は７５０円のとんかつ定食が、今は６００円になっていたので迷わず注文。このボリュームをこの値段で食べられるのは嬉しいんですが、お肉がもう少しジューシーだと嬉しいな。ご存じだとは思いますが、沖縄の食文化で豚肉は欠かせない存在。僕は沖縄に移住して、豚肉の美味しさに気付かされました。沖縄にはいろんなブランド豚があるので、全てを制覇するのが僕の野望です（笑）。





営業時間：１１時半～２１時半
定休日：月曜日